7月6日,由甘肅省商務廳主辦,敦煌市人民政府、酒泉市商務局協(xié)辦,敦煌市商務局、敦煌市旅游局承辦,敦煌市新苑職業(yè)技能培訓中心實施的旨在提升星級賓館飯店服務質(zhì)量、喜迎第三屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會的培訓班在敦煌賓館舉行了隆重的開班儀式。來自各星級賓館飯店及社會小餐飲聚集點代表共計340余人參加了開班儀式。第三屆敦煌文博會星級賓館飯店提升服務質(zhì)量培訓班開班。
絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會以“推動文化交流、共謀合作發(fā)展”為宗旨,以絲綢之路精神為紐帶,以文明互鑒與文化交流合作為主題,以實現(xiàn)民心相通為目標,著力打造國際化、高端化、專業(yè)化的國家級文化博覽會,成為中國與絲綢之路沿線國家開展文化交流合作的重要平臺、推動中華文化走出去的重要窗口、絲綢之路經(jīng)濟帶建設的重要支撐。
此次培訓班受到了省商務廳、敦煌市人民政府和酒泉市商務局的高度重視。省商務廳飲食和貿(mào)易服務處副處長趙志成出席開班儀式并講話,敦煌市政府副市長張誠致辭,酒泉市商務局副局長吳興斌主持開班儀式,本次培訓共計20天,特意邀請北京宴董事長、俏江南CEO、中國服務學習聯(lián)盟創(chuàng)始人楊秀龍老師等10名國內(nèi)知名專家,采取集中培訓和深入18家重點賓館飯店及敦煌夜市、敦煌小鎮(zhèn)、月牙泉小鎮(zhèn)等3家社會小餐飲聚集點重點從外事接待、高檔商務禮儀服務等方面進行點對點、面對面的進行培訓。
7月6日至7日,北京宴董事長、俏江南CEO、中國服務學習聯(lián)盟創(chuàng)始人楊秀龍首先開講,為大家?guī)硪粓鲋袊幕南炊Y,期間還受邀前往敦煌國際酒店、敦煌絲路怡苑大酒店、華夏國際大酒店進行了現(xiàn)場指導和培訓。
甘肅省敦煌市副市長張誠、商務廳服貿(mào)處副處長趙志成、酒泉商務局副局長吳興斌在致辭和交流中都談到了,敦煌是世界的敦煌,是“一帶一路”的重鎮(zhèn),在承辦前兩屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會的基礎上,立足第三屆國際文博會,宣傳敦煌悠久的歷史文化和新時代文化風采,展示出我們的文化自信,向世界傳播中國文化。
北京宴董事長、俏江南CEO、中國服務學習聯(lián)盟創(chuàng)始人楊秀龍通過近代的三次技術革命、新中國發(fā)展經(jīng)歷的三個階段以及從餐、飲、人三個方面進行闡述了社會的變遷在隨著競爭要素的變化而發(fā)展,現(xiàn)在人是最核心的競爭要素,作為服務業(yè)更是要回歸本質(zhì),以人為中心,為顧客創(chuàng)造價值。
俏江南CEO兼北京宴董事長、中國服務發(fā)起人楊秀龍臺上分享中國服務理念
讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù),要想能給顧客創(chuàng)造價值,必須要讀懂顧客,才能為顧客創(chuàng)造價值。北京宴扛起中國服務大旗,打造出的宴會私人訂制,正是以顧客為中心,追尋顧客的需求,讀懂顧客背后的故事,通過一場場的宴會接待,讓人間溫情傳遞,滿足了廣大人民群眾的對美好幸福生活的追求。北京宴憑借著中國服務的理念,打造出宴會私人訂制的模式,不但幫助自身取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益,而且牽頭成立了“中國服務學習聯(lián)盟”,目前有全國29個省級行政區(qū)147家成員企業(yè)加入,并且取得了令人驚喜的成績和效益。
商務部原副部長房愛卿在看過北京宴后說:“中國服務是一個十分有價值、有戰(zhàn)略性和前瞻性的理念。我國服務業(yè)增加值占GDP比重,才50%多一些,而美國接近80%,不僅數(shù)量有差別,質(zhì)量差別更大,因此如何發(fā)展中國服務,塑造中國服務品牌是我國當前一項十分重要任不僅是發(fā)展我國實體經(jīng)濟需要,也是推動供給側結構改革調(diào)整我國經(jīng)濟結構,提高國際竟爭力的需要,而且這一任務是靠千百個北京宴這樣的企業(yè)來完成的。你們做的很好,不僅有理論思考,也有實踐探索,對塑造中國服務品牌有很強的示范標桿作用,我會大力推薦宣傳。而且會與你們一起繼續(xù)推動中國服務的發(fā)展。”
“中國服務”在酒店餐飲業(yè)中創(chuàng)造出了具有中國傳統(tǒng)文化特色和時代品質(zhì)的精神產(chǎn)品,中國服務人在新時代大有作為,做好新時代“為人民謀幸福、為民族謀復興、為世界謀大同”征程中文化的扛旗者,做好一帶一路上中國傳統(tǒng)文化的傳播者,做好人類命運共同體中國文化的踐行者。(陳志昌)